La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’agricoltura mediterranea è una fonte inesauribile di valori tradizionali, ambientale e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’albero d’olivo, una specie antica che ha segnato territori, culture locali e modi di coltivare. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo raccon